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Vini

La tradizione della manualità

La raccolta dell’uva avviene prelevando i grappoli sani e maturi. La vendemmia si tiene normalmente nelle settimane centrali del mese di settembre, anche se sono i diversi andamenti climatici a determinare il calendario di raccolta. Il mosto viene messo a fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata.
La macerazione delle bucce – delle uve a bacca rossa – avviene con frequenti rimontaggi in modo da trasferire nel vino le migliori caratteristiche organolettiche del frutto. La maturazione avviene in acciaio inox e in barrique di rovere cui segue un affinamento in bottiglia.

I vini bianchi

I vini rossi

Fantin Nodar Vini - Merlot DOC Friuli Colli Orientali

Merlot

 




Vieni a trovarci

L’azienda Fantin Nodar apre ai visitatori la propria cantina immersa tra i vigneti del cru Montsclapade. Nella barricaia si proverà l’emozione di ascoltare il respiro del vino che matura. Vieni a degustarli, così potrai conoscere i nostri vini.

Ci trovi qui, a Montsclapade,
cuore dei Colli Orientali del Friuli

Fantin Nodar

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Fantin Nodâr
(di Ermacora D. e L. s.s.a.)
Casali Ottelio
33040 Orsaria di Premariacco (UD)

Sviluppato da Immaginet
Art Direction: Atelier Design
Photo: H4PH
(Lucia Tentor / Luca Cadamuro)